domingo, 17 de agosto de 2008

Anécdota: Mondongo en San Benito

Entre 1950 y 1960 habia en la avenida principal, en el local donde luego funcionaria la Ferreteria Petrolandia, una panaderia llamada Panaderia El Socorro, propiedad de la señora Angela Rodríguez. Ella también era dueña del Bar Fortuna en la Rosa.

La anecdota esta en que el dia de San Benito, cuando tocaba para la Rosa Vieja, ella preparaba ollas y ollas de mondongo, y ofrecia los platos gratis a los que llegaban al bar.

Por un tiempo era la tradición llegar al Bar Fortuna por un plato de mondongo, el dia de San Benito, cuando tocaba para La Rosa.